ハーブを食べる

春先に植えた庭のハーブがたくさん茂ってきました。

スウィートフェンネル

バジル

レモンタイム

ローズマリー

キャラウェイ

オレンジミント

レースラベンダー

柔らかくて見るからにおいしそうな葉っぱたち。

食べれるものはとりあえずなんでもお料理に入れてみます。

先日、産直で買ったお野菜と

マリネにして合わせてみたらとても美味しかったし、

トマトとバジルのスパは最高！ですね。

メガ盛りサイズでもりもり食べてしまった。

ハーブ、いろいろ試してみたいなぁと思っています。

これは近くのフェンネル畑。

お花を出荷してるのかな？いつの間にか半分ぐらい刈り取られていましたが

まだまだたくさん咲いています。

フェンネルってこんなに背が高くなるんですね、

見上げるぐらいのところにお花が咲いています。

小さなお花が集まって、かわいいな。

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